◆ライバルが来て８ヵ月後に閉店
「顧客は突然、解雇する。それまで使っていた企業や店を。容赦ない」「どこで買うかの決定権はお客が１００％持っている」「固定客など有り得ない。顧客は気まぐれ。いつでも他の店に変える。顧客の囲い込み？そりゃ会社側の言葉で、お客は囲い込まれたくないね」とドラッカー一倉竹田陽一の言葉が浮かぶ。
福岡天神の親不孝通りにスシローができて８ヵ月。近所の同業「ぎょ漁」が閉店した。九州一の天神だが、裏通りの親不孝通りはバブル崩壊後20年間、凋落したまま。皆、大名や今泉や天神の南地区に商圏は移った。その寂れた親不孝のまた裏の小道だから、強いライバルはいない。道路挟んだすぐそばには巨大市場がある。うまくやれば、ダイナーズ小野みたいに一人勝ち。が、こんな斜め前20mに強敵出現。我が家というか妻子は2004年のオープン時から「ぎょ漁」のファン。スシローが出来ても、あえて「ぎょ漁」に通ってた。「あのオジちゃん、優しいもん！」と。
●ぎょ漁http://blogs.yahoo.co.jp/dh441120/15705638.html
まあ、私は衣食住は最低限のエサでＯＫなので、接客や愛や人情は無視。半年前だったか、「ぎょ漁」に息子2人と行ったが珍しく満員。仕方なくスシローに行ったら、商品・接客・雰囲気すべてが上回った。中学高校の息子らも大満足。大衆客はイチコロで変わる。が、妻子は回転寿司なら「ぎょ漁」と贔屓発言していたが、ついに陥落。寿命は８年だった。この１年、息子らに「ここがスシローに勝つにはどうすればいい？」「笑顔！優しさ！親切！」「そうやね。なんか差別化せんとね。まともにやったら勝ち目はない。ジジババ専門でいつも溜まり場会話の店とか」には立地が向かない。店長に「どう？影響ないでしょ？」「いや～厳しいっすよ」は半年前。まあ、スシローが来て売上は半分以下に落ちただろう。直撃。まさにひとたまりもない。即死か。が、仕方ない。大なり小なり、これが普通だ。弱肉強食。ケニアのジャングルと同じ。食物連鎖。店舗系は目に見えてわかりやすい。のんびりした商店街の近くにイオンが来るとシャッター街に。セブンイレブンが来ると、デイリーヤマザキやミニストップはスグに潰れる。仕方がない。もろに競争。缶コーヒー50円とかの激安？トライアルは私でもなんか敬遠するほど、たぶん、客層で差別化できている。明らかに客層が違う。ホームレスみたいな人も多い。客層ライバルは大阪のとんでもスーパー玉出か。今朝、わざと高２の息子と家を出る。まだプロサッカー選手への道を諦めていない。来月から高３最終学年だが、サッカー強豪の筑陽高校は1学年100人いてまだレギュラーになれない。プロになれるのは目指した1000人中１人。野球は2000人に１人。だから諦めろとは言わない。「カンボジアならすぐにプロになれるぜw。が、日本もプロ引退平均はサッカー26歳、野球も29歳。その後は監督かコーチか学校の先生か吉野家か営業マンとか、いろいろ経験できて楽しいぞ！」と、挫折しても大丈夫みたいなニュアンスのことを言ったが、知らずに夢やぶれて大挫折して途方にくれるのもいいし、計算ずくの人生もいいし、どうでもいい。右に行って成功者もいれば、左に行って成功もある。その逆もある。途中でまた逆転もあるし、人生のあみだくじは最後までわからない。なるようにしかならない。イイ意味で。起きたことをどう捉えるか。常にプラス思考にすぐ切り替える。が、悲観してもいい。嘆いてもいい。後悔してもいい。あえてドン底に落ちて見える世界もある。すぐに能天気なプラス思考では見えない世界もある。イイ意味で。まあ、とにかくわからん。いろいろ。人生は。この「ぎょ漁」も夜逃げではない。と思う。店内がきれいに整理されている。というか、実はこの8年で地味ながらしっかりと貯め、どこか糸島とかに幸せな移転をしたのさ。いや、カンボジアに移ったかも。やるならミャンマーやバングラデシュ、ラオスも面白いけど。が、オーナーは60代前半ぐらい。ここらで引退か。そのリベンジを息子か従業員がやるか。いずれにしろ、各人の足跡や生き様は周囲に引き継がれていく。良くも悪くも。いや、良いも悪いもないか。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■3/19福岡・やずや会長・http://on.fb.me/V20iqY
■4/07福岡・上祐史浩「人生いろいろ」http://bit.ly/XjtPHY
■全国http://amba.to/UYQ0lx
■成功事例・無料動画http://bit.ly/xEBlIn
■最新情報はメルマガで http://bit.ly/x0iCND
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■「ベンチャー大学・教材館」http://bit.ly/xEBlIn
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
「顧客は突然、解雇する。それまで使っていた企業や店を。容赦ない」「どこで買うかの決定権はお客が１００％持っている」「固定客など有り得ない。顧客は気まぐれ。いつでも他の店に変える。顧客の囲い込み？そりゃ会社側の言葉で、お客は囲い込まれたくないね」とドラッカー一倉竹田陽一の言葉が浮かぶ。
福岡天神の親不孝通りにスシローができて８ヵ月。近所の同業「ぎょ漁」が閉店した。九州一の天神だが、裏通りの親不孝通りはバブル崩壊後20年間、凋落したまま。皆、大名や今泉や天神の南地区に商圏は移った。その寂れた親不孝のまた裏の小道だから、強いライバルはいない。道路挟んだすぐそばには巨大市場がある。うまくやれば、ダイナーズ小野みたいに一人勝ち。が、こんな斜め前20mに強敵出現。我が家というか妻子は2004年のオープン時から「ぎょ漁」のファン。スシローが出来ても、あえて「ぎょ漁」に通ってた。「あのオジちゃん、優しいもん！」と。
●ぎょ漁http://blogs.yahoo.co.jp/dh441120/15705638.html
まあ、私は衣食住は最低限のエサでＯＫなので、接客や愛や人情は無視。半年前だったか、「ぎょ漁」に息子2人と行ったが珍しく満員。仕方なくスシローに行ったら、商品・接客・雰囲気すべてが上回った。中学高校の息子らも大満足。大衆客はイチコロで変わる。が、妻子は回転寿司なら「ぎょ漁」と贔屓発言していたが、ついに陥落。寿命は８年だった。この１年、息子らに「ここがスシローに勝つにはどうすればいい？」「笑顔！優しさ！親切！」「そうやね。なんか差別化せんとね。まともにやったら勝ち目はない。ジジババ専門でいつも溜まり場会話の店とか」には立地が向かない。店長に「どう？影響ないでしょ？」「いや～厳しいっすよ」は半年前。まあ、スシローが来て売上は半分以下に落ちただろう。直撃。まさにひとたまりもない。即死か。が、仕方ない。大なり小なり、これが普通だ。弱肉強食。ケニアのジャングルと同じ。食物連鎖。店舗系は目に見えてわかりやすい。のんびりした商店街の近くにイオンが来るとシャッター街に。セブンイレブンが来ると、デイリーヤマザキやミニストップはスグに潰れる。仕方がない。もろに競争。缶コーヒー50円とかの激安？トライアルは私でもなんか敬遠するほど、たぶん、客層で差別化できている。明らかに客層が違う。ホームレスみたいな人も多い。客層ライバルは大阪のとんでもスーパー玉出か。今朝、わざと高２の息子と家を出る。まだプロサッカー選手への道を諦めていない。来月から高３最終学年だが、サッカー強豪の筑陽高校は1学年100人いてまだレギュラーになれない。プロになれるのは目指した1000人中１人。野球は2000人に１人。だから諦めろとは言わない。「カンボジアならすぐにプロになれるぜw。が、日本もプロ引退平均はサッカー26歳、野球も29歳。その後は監督かコーチか学校の先生か吉野家か営業マンとか、いろいろ経験できて楽しいぞ！」と、挫折しても大丈夫みたいなニュアンスのことを言ったが、知らずに夢やぶれて大挫折して途方にくれるのもいいし、計算ずくの人生もいいし、どうでもいい。右に行って成功者もいれば、左に行って成功もある。その逆もある。途中でまた逆転もあるし、人生のあみだくじは最後までわからない。なるようにしかならない。イイ意味で。起きたことをどう捉えるか。常にプラス思考にすぐ切り替える。が、悲観してもいい。嘆いてもいい。後悔してもいい。あえてドン底に落ちて見える世界もある。すぐに能天気なプラス思考では見えない世界もある。イイ意味で。まあ、とにかくわからん。いろいろ。人生は。この「ぎょ漁」も夜逃げではない。と思う。店内がきれいに整理されている。というか、実はこの8年で地味ながらしっかりと貯め、どこか糸島とかに幸せな移転をしたのさ。いや、カンボジアに移ったかも。やるならミャンマーやバングラデシュ、ラオスも面白いけど。が、オーナーは60代前半ぐらい。ここらで引退か。そのリベンジを息子か従業員がやるか。いずれにしろ、各人の足跡や生き様は周囲に引き継がれていく。良くも悪くも。いや、良いも悪いもないか。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■3/19福岡・やずや会長・http://on.fb.me/V20iqY
■4/07福岡・上祐史浩「人生いろいろ」http://bit.ly/XjtPHY
■全国http://amba.to/UYQ0lx
■成功事例・無料動画http://bit.ly/xEBlIn
■最新情報はメルマガで http://bit.ly/x0iCND
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■「ベンチャー大学・教材館」http://bit.ly/xEBlIn
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
